Coperto e Servizio
€2.50
Antipasti
Polenta, formaggio Monte Veronese, salame sopressa e funghi misti
€12
Affettati del Veneto (salame sopressa, coppa, pancetta al pepe, prosciutto crudo veronese) con giardiniera
€14
Caprese con mozzarella, pomodoro, basilico, origano
€12
Piatto vegetariano con verdure di stagione alla griglia, bollite, al forno e formaggio Tomino
€12
Insalatona con lattuga, pomodoro, mozzarella, tonno, olive
€12
Primi con pasta fatta a mano
Tagliatelle al pomodoro
€12
Tagliatelle con funghi
€14
Bigoli con ragù bianco di cortile - gallina, faraona, anatra
€14
Bigoli alla carbonara
€14
Bigoli con sarde alla veneziana
€14
Pasticcio con formaggio Monte Veronese e radicchio rosso
€15
Tagliatelle del Babbo Sergio con panna, funghi, asparagi e pomodoro
€15
Gnocchi con salsa di formaggio Monte Veronese e tartufo
€16
Bigoli allo scoglio con gamberetti, cozze, scampi, calamari* e salsa di pomodoro
€18
Secondi
Polenta, funghi, formaggio, salame sopressa
€17
Pastisada «de caval» con polenta – tipico veronese
€20
Tagliata di cavallo con rucola, parmigiano a scaglie e patate al forno
€22
Ossobuco di vitello al forno con trito di verdure e polenta
€22
Brasato al vino Amarone con polenta – tipico veronese
€22
Petto di pollo alla griglia con patate al forno
€16
Galletto* all’arancia al forno con patate al forno
€18
Costata di scottona con osso 500 / 600 gr
€27
Baccalà* alla vicentina con polenta
€20
Filetto di branzino* alla griglia con patate al forno
€22
Piatti freddi
Insalatona «estate» con lattuga, radicchio rosso, pomodoro, mais, mozzarella,
tonno, olive
€15
Piatto vegetariano con verdure di stagione alla griglia, bollite, al forno e
formaggio Tomino
€17
Mozzarella alla caprese con basilico fresco
€15
Selezione di formaggi veneti con mostarda - Monte Veronese fresco, Monte Veronese
stagionato Gran Cima, caciotta affumicata, erborinato ai frutti di bosco, formaggio vaccino
affinato in pere
€18
Maxi tagliere di affettati con giardiniera - salame sopressa, coppa, pancetta al
€18
Sfilacci di cavallo con rucola, parmigiano a scaglie e salsa limone
€18
Roast beef con misticanza e salsa bernese
€18
Vitello tonnato su letto di misticanza
€18
Prosciutto crudo di Parma e melone
€19
Pizza
Margherita
€8
Vegetariana
€12
Prosciutto e funghi
€12
Salamino piccante
€12
Tonno e cipolla rossa
€12
Bianca con granella di tartufo, formaggio Monte Veronese, prosciutto crudo
di Parma in uscita
€12
Contorni
Insalata mista
€5
Verdure di stagione cotte
€5
Patate al forno
€5
Bomba Sant’Eufemia con amaretto, Marsala, gelato e cioccolato fuso
€7
Semifreddo con panna, mandorle, nocciole, pan di spagna e cioccolato fuso
€7
Panna cotta al cioccolato bianco e granelle di pistacchio
€7
Panna cotta e cioccolato bianco con fragole e frutti bosco
€7
Zuccotto di gelato dello chef, con pan di spagna con gelato al pistacchio, amarena e
stracciatella, con frutta candita e cioccolato fuso
€7
Tiramisù
€7